4 pers
Råcremen:
1/4 l piskefløde
2 pasteuriserede æggeblommer (et enkelt bæger)
1 dl flormelis
1 tsk vanillesukker
Forskellige frugter
Hakket chokolade
Hakket nødder
Pisk æggeblommer med flormelis til en luftig æggesnaps. I en anden skål piskes fløden til skum, tilsat vanillesukkeret. Vend flødeskummen i din æggesnaps. Skær frugten ud i mundrette stykker og vend dem i creme, drys med chokolade og nødder. Velbekomme.
